Ответ на вопрос зависит от того, какие именно обязанности планируется добавить в должностную инструкцию и согласен ли работник с такими изменениями.

ТК РФ предусмотрено два порядка изменения определенных сторонами условий трудового договора. По письменному соглашению сторон можно изменить любые условия и в любой момент (ст. 72 ТК РФ). Изменение условий по инициативе работодателя возможно со значительными ограничениями, установленными в ст. 74 ТК РФ. В частности, в одностороннем порядке не может быть изменена трудовая функция работника. Поэтому право работодателя изменить должностные обязанности работника, предусмотренные должностной инструкцией, в порядке ст. 74 ТК РФ напрямую зависит от ответа на вопрос, является ли такое изменение изменением трудовой функции работника.

Как разъяснил Конституционный суд РФ, определение того, влечет ли изменение должностных обязанностей в должностной инструкции изменение трудовой функции и, как следствие, требуется ли в связи с этим согласие работника на такое изменение, осуществляется судами общей юрисдикции в ходе разрешения конкретного трудового спора (определения от 25.09.2014 № 1853-О и от 23.09.2010 № 1188-О-О). Иными словами, не всякий пересмотр закрепленных в должностной инструкции обязанностей является изменением трудовой функции работника. Все зависит от сути вносимых изменений.

При этом в судебной практике наблюдается три подхода:

1) если обязанности в старой и новой должностных инструкциях отличаются только формулировками, изменения представляют собой более подробное изложение прежних обязанностей либо уточнение порядка их выполнения, к изменению условий трудового договора это не приводит. Работник обязан соблюдать новую должностную инструкцию после ознакомления с ее текстом, а за нарушение такой обязанности может быть привлечен к дисциплинарной ответственности (см. определение Верховного суда Чувашской Республики – Чувашии от 16.11.2016 № 33-6406/2016, определение Верховного суда Республики Татарстан от 17.03.2014 № 33-1759/2014, определение Челябинского областного суда от 07.11.2013 № 11-11776/2013);

2) если в результате вносимых в должностную инструкцию поправок меняется круг трудовых обязанностей, причем как в сторону уменьшения, так и в сторону увеличения, но при этом суть порученной работы остается неизменной, суды признают это изменением условий трудового договора, но не изменением трудовой функции работника. Соответственно, осуществить такие изменения работодатель вправе как по соглашению с работником, так и в порядке ст. 74 ТК РФ с предупреждением как минимум за 2 месяца и при наличии указанных в этой статье обстоятельств (см. определение Санкт-Петербургского городского суда от 22.10.2015 № 33-17258/2015, определение Московского городского суда от 18.09.2014 № 33-17963/14);

3) только в случае существенного расширения круга должностных обязанностей, закрепления такого перечня работ, который принципиально отличается от ранее установленного, либо добавления обязанностей, совсем не свойственных указанной в трудовом договоре должности (профессии), изменения должностной инструкции не являются обязательными для работника до тех пор, пока он не даст своего письменного согласия, а отказ от работы в новых условиях не может влечь негативных последствий ни в виде увольнения по п. 7 части первой ст. 77 ТК РФ, ни в виде наложения дисциплинарного взыскания (см. определение Хабаровского краевого суда от 04.12.2013 № 33-7712/2013, определение Московского городского суда от 10.02.2012 № 33-3987, определение Костромского областного суда от 12.12.2011 № 33-2067).

Таким образом, работодатель не может добавить в должностную инструкцию без согласия работника обязанности, принципиально отличающиеся от ранее закрепленных. В рассматриваемой ситуации подойдет перевод уборщика на неполное рабочее время (ст. 93 ТК РФ), т. е. на 0,5 ставки. Изменение режима рабочего времени по инициативе работодателя допускается в порядке ст. 74 ТК РФ (с уведомлением за 2 месяца о предстоящих изменениях).