Порядок применения статей (подстатей) КОСГУ с 01 января 2019 года регулируется приказом Минфина России от 29.11.2017 № 209н. В свою очередь, Методические рекомендации к Порядку применения классификации операций сектора государственного управления были доведены письмом Минфина России от 29.06.2018 № 02-05-10/45153.

Дальнейшая детализация по конкретным подстатьям статьи 340 может рассматриваться только в зависимости от экономического содержания проводимых хозяйственных операций (п. 3 Порядка № 209н). Однако конкретная подстатья КОСГУ для отражения закупаемых учреждением «товаров для дальнейшего использования» Порядком № 209н не предусмотрена. Методические рекомендации указывают лишь на возможность при выборе подстатьи КОСГУ для отражения в бухгалтерском учете приобретения отдельных объектов материальных запасов использовать Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОК 034-2014 (КПЕС 2008)), утвержденный приказом Росстандарта от 31.01.2014 № 14-ст.

По нашему мнению, продукты питания не изменяют своего функционального свойства в зависимости от того, закупаются ли они для организации питания в рамках оказания учреждением конкретной услуги или для целей дальнейшего использования и реализации. Следовательно, для отражения этой закупки можно применить подстатью 342 «Увеличение стоимости продуктов питания» КОСГУ (п. 11.4.2 Порядка № 209н).

Вместе с тем, учитывая, что порядок применения соответствующих статей (подстатей) КОСГУ для целей отражения в бухгалтерском учете материальных ценностей, приобретенных для дальнейшего использования и реализации, в настоящее время не урегулирован, учреждению такой порядок следует закрепить в рамках формирования своей учетной политики, например, указать, что в подобных ситуациях расходы отражаются по подстатье 349 «Увеличение стоимости прочих материальных запасов однократного применения» КОСГУ.