Если говорить о КОСГУ, то взрослые растения необходимо отражать по элементу видов расходов 244 в увязке с подстатьей 310 КОСГУ. В свою очередь саженцы многолетних насаждений (посадочного материала), включая плодово-ягодные насаждения всех видов до достижения ими эксплуатационного возраста или до наступления плодоношения, отражаются по подстатье 347 КОГСУ. Рассада однолетних растений – подстатья 346 КОСГУ.
Многолетние насаждения учитываются на балансе организации бюджетной сферы в составе основных средств в случае осуществления этой организацией соответствующих капвложений (п. 15 Стандарта «Основные средства», п.п. 43, 45 Инструкции № 157н, письмо Минфина России от 24.07.2019 № 02-06-05/55241).
Насаждения, не являющиеся продуктами производства, должны отражаться в составе непроизведенных активов, но только в момент вовлечения в экономический оборот (п.п. 70, 71 Инструкции № 157н).
В соответствии с п. 7 Стандарта «Основные средства» к основным средствам относятся многолетние насаждения: посадка и дальнейший рост растений контролируется учреждением, т. е. является продуктом производства (см. также письмо Минфина России от 24.07.2019 № 02-06-05/55241). Расходы на посадку саженцев многолетних насаждений учитываются первоначально как капитальные вложения в многолетние насаждения, с отражением на счете 106 01 «Вложения в основные средства», и в дальнейшем включаются в состав основных средств по счету 101 07 «Биологические ресурсы» (п. 3 Методических указаний по применению федерального стандарта бухгалтерского учета для организаций государственного сектора «Основные средства», утвержденных письмом Минфина России от 15.12.2017 № 02-07-07/84237) ежегодно в сумме вложений, относящихся к принятым в эксплуатацию площадям, независимо от окончания всего комплекса работ (п. 15 Стандарта «Основные средства», п. 43 Инструкции № 157н) или при наступлении эксплуатационного возраста, определенного балансодержателем самостоятельно в учетной политике.
Отметим, что объекты основных средств стоимостью до 10 000 руб. включительно, за исключением объектов недвижимого имущества и библиотечного фонда, введенные в эксплуатацию, подлежат отражению на забалансовом счете 21 «Основные средства в эксплуатации» до момента их списания или выбытия по иным основаниям (п. 373 Инструкции № 157н). Соответственно, при наличии многолетних насаждений стоимостью до 10 000 руб. они подлежали списанию с балансового учета и отражению на забалансовом учете. При определении порядка исправления ошибки прошлых лет по забалансовым счетам следует учитывать, что в соответствии с п. 332 Инструкции № 157н учет на забалансовых счетах ведется по простой системе. Соответственно, операция по принятию основного средства стоимостью до 10 000 руб. к забалансовому учету отражается в качестве увеличения по забалансовому счету 21«Основные средства в эксплуатации».