Согласно письму ФНС России от 04.07.2025 №АБ-4-20/6387@ при оплате услуг общепита в прямом контакте с клиентом или через автоматическое устройство пользователь ККТ обязан сформировать и выдать клиенту бумажный кассовый чек (БСО) до совершения расчета, получив предварительное согласие клиента на проведение операции. В данном случае чек (БСО) служит подтверждением предстоящей оплаты. Отсутствие чека до момента расчета будет расцениваться как неприменение ККТ и повлечет за собой административную ответственность согласно ч. 2 ст. 14.5 КоАП РФ.

В связи с тем, что на момент вступления в силу новых требований необходимое программное обеспечение для ККТ не было доступно, а обязательное тестирование не было проведено, ФНС России временно приостановила проверки ККТ в общепите.

Теперь же ограничения на контрольно-надзорные мероприятия, установленные вышеупомянутым письмом ФНС, отменены. Региональным управлениям ФНС поручено возобновить проверки предприятий общественного питания, отнесенных к «красной» зоне риска, с особым вниманием к заведениям с обслуживающим персоналом, для контроля за соблюдением требований п. 5.11 ст. 1.2 Закона № 54-ФЗ.